1. 재료를 규격에 맞게 손질한다.
2. 정수물에 몬라이스 누들을 불린 후 끓는 물에 삶아서 준비한다.
3. 끓는 물에 하이몬 장국을 넣어 육수를 준비한다.
4. 닭다리 살을 튀김 가루를 묻혀 기름에 튀긴다.
5. 삶은 누들 위에 육수를 부운후 한입 크기로 자를 치킨과 숙주와 고수를 올려 완성한다.
